Тайны носа

Таины носа

Как известно, человек способен различать более десяти тысяч ароматов. Не ясно лишь, один ли обонятельный рецептор отвечает за множество возбудителей или для каждого запаха существует свой отдельный рецептор. Решением этой проблемы занялась группа американских специалистов, которые идентифицировали и выделили кодирующие гены для восемнадцати различных рецепторов в полости носа. Постепенно сформировалось мнение, что существует множество рецепторов, каждый из которых может распознавать небольшое число запаховых молекул. По мнению исследователей, существует более ста генов обоняния. По всей вероятности, первоначально человек распознает только некоторые основные ароматы, а впоследствии, в течение всей жизни, учится новому восприятию. Следовательно, большую часть времени мы нюхаем в сущности своим мозгом. Если результаты американских ученых подтвердятся, выборочное обоняние — невозможность улавливать определенные ароматы — можно было бы объяснить мутацией генов, отвечающих за создание рецепторов, которые воспринимают соответствующие ароматы.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *