20 интересных фактов об ананасе
Ананас — это не только вкусный фрукт, но и удивительный продукт, о котором стоит знать больше. Его происхождение, свойства и применение порой могут удивить даже самых искушенных гурманов.
1. Ананасы на 86% состоят из воды
Большая часть ананаса — это вода, что делает его идеальным фруктом для увлажнения организма. Это также объясняет, почему он такой сочный и освежает в жаркую погоду.
2. Ананас растет из цветка и ягоды сросшиеся
Каждый ананас начинает свое существование как маленький цветочек. Постепенно, слияние множества ягод создает уникальную структуру плода, которая нам так знакома.
3. Три года для роста ананаса
Процесс выращивания ананаса — это истинное испытание терпения для садоводов. Ведь ждать полной зрелости плода нужно целых три года.
4. Испанцы открыли ананасы в Южной Америке
Этот сладкий плод был впервые обнаружен европейцами на территории Южной Америки. Местные жители уже тогда активно пользовались ананасами в своем хозяйстве.
5. Ананасы использовались для снятия боли
Коренные жители Южной Америки применяли ананасы как естественное средство для облегчения боли. Возможно, благодаря содержанию витаминных и ферментных компонентов.
6. Ананасы могут дозревать после срыва
Хотя ананасы можно оставить дозревать вне дерева, они наиболее вкусны, когда их употребляют сразу после сбора. Так они сохраняют все свои ароматы и полезные свойства.
7. Ананасы богаты витамином C
Этот тропический фрукт является отличным источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему и защищает от простудных заболеваний.
8. Ананасовые «глазки» — это части цветка
На кожуре ананаса можно заметить сотни маленьких «глазков», которые являются остатков цветочных частей. Каждый из них — бывший отдельный цветочек.
9. Бромелайн в ананасе улучшает пищеварение
Этот энзим, находящийся в ананасе, помогает расщеплению белков и способствует более легкому перевариванию пищи. Это делает его ценным для пищеварительной системы.
10. Европа начала выращивать ананасы в XVIII веке
В условиях холодного климата ананасы выращивались в искусственных оранжереях и теплицах, чтобы удовлетворить спрос аристократии на этот экзотический плод.
11. Аренда ананасов для вечеринок в Англии
В эпоху Георгианской Англии ананасы были символом роскоши. Они часто использовались для украшения, и богатые люди арендовали их для своих приемов и светских мероприятий.
12. Название ананаса от слова 'пинья'
Испанское слово 'пинья', что переводится как шишка, стало основой для названия ананаса. Это отражает его внешнюю схожесть с сосновыми шишками.
13. Все части ананаса съедобны, включая сердцевину
Хотя сердцевина ананаса более твердая и менее сладкая, она абсолютно съедобна и содержит ту же пользу, что и остальные части плода.
14. Лидеры по выращиванию ананасов — Азия и Германия
Таиланд, Филиппины и даже Германия выделяются своими крупными плантациями ананасов, удовлетворяющими мировой спрос на этот фрукт.
15. Высота ананаса достигает 1,5 метров
Плод, который мы видим в магазинах, скрывает мощный кустарник, высота которого может дойти до полутора метров. Именно так он может поймать больше солнца для роста и созревания.
16. Ананас — символ богатства XVII века
В 17 веке, когда ананасы были редкостью, их наличие считалось признаком богатства. Владеть ананасом или его изображением было настоящим статусным символом.
17. Одно ананасовое растение может дать несколько плодов
После первого созревшего плода ананасовое растение способно дать еще один или два плода в течение следующего нескольких лет, что делает его устойчивым источником фруктов.
18. Ананасы ускоряют созревание других фруктов
Выделяемые ананасом химические вещества могут влиять на другие плоды, увеличивая скорость их дозревания. Это делает ананасы идеальным компаньоном для фруктовых корзин.
19. Хана пай — ананас на гавайском языке
На экзотических островах Гавайи ананас называют 'хана пай', что отражает его уникальное место в культуре и кухне архипелага.
20. Ананасовые листья в текстильной промышленности
Листья ананаса находят свое применение в производстве текстиля и бумаги. Их волокна крепкие и могут создать устойчивый материал.
Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым!