Согласно информации от «Яндекса», основанной на статистике сервисов «Яндекс Еда» и «Яндекс Карты», жители России бронируют места в ресторанах и кафе за три дня до праздников, тогда как в обычные выходные – примерно за 8 часов. Аналитики проанализировали данные о бронированиях, сделанных 14 февраля, 23 февраля и 8 марта.
Поскольку в 2026 году эти даты выпадали на праздничные дни или выходные, для корректного сопоставления их сравнили с обычными субботами и воскресеньями, исключив новогодние каникулы и периоды рядом с праздниками. В обычные выходные примерно половина пользователей оформляет бронирование за 8 часов до посещения, чаще всего утром на вечерний прием.
На такие даты, как 14 февраля и 8 марта, бронирования совершаются в среднем за три дня, что почти в десять раз раньше, чем в стандартные выходные. Для 23 февраля период планирования несколько короче — около 17 часов до визита, — отмечается в сообщении.
В праздничные дни большинство резерваций приходится на вечернее время — с 18:00 до 20:00. Второе по востребованности время – с 14:00 до 15:00.
Особенно популярным в обеденное время является 23 февраля: на этот промежуток приходится 10% от общего числа бронирований. В День всех влюбленных, 14 февраля, люди предпочитают проводить время за романтическим ужином.
Наблюдается тенденция к романтике в праздничные даты и в выборе заведений: 14 февраля и 8 марта чаще бронируют рестораны французской кухни, места с живой классической музыкой и рестораны при отелях — то есть заведения с уютной и торжественной атмосферой. В то же время 23 февраля посетители отдают предпочтение более сытным блюдам, выбирая рестораны турецкой, восточной и узбекской кухни.