Соба с курицей и овощами представляет собой утонченное блюдо японской кухни. Основными ингредиентами служат гречневая лапша соба, мягкое куриное филе и свежие овощи, которые приправлены соевым соусом и рисовым уксусом.
Данное блюдо характеризуется лёгкостью в приготовлении и гармоничным балансом белков и углеводов. Идеально подходит как для повседневного приема пищи, так и для праздничных мероприятий.
Соба с курицей и овощами
Категория: Основное блюдо
Кухня: Азиатская
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Порции
400 г куриного филе
400 г лапши соба
200 г моркови
200 г сладкого перца
50 г ростков сои
100 г зеленого лука
по вкусу соевый соус
50 мл рисового уксуса
4 зубчика чеснока
Пищевая ценность на одну порцию:
Калорийность — 528 ккал
Белки — 42 г
Жиры — 3 г